Někteří mu říkají tekuté zlato. Je to nejspíše proto, že je všech ohledech jedinečný a také vzácný. Jeho barva dokonce zlato připomíná. Jeho vůně vás zanese na rozkvetlou jarní louku. Jeho lahodná chuť pohladí na patře a jeho složení je doslova napumpováno zdraví prospěšnými látkami. Superpotravina!!!
Ano řeč je o medu
Tisíce maličkých pracovnic den co den vylétá hledat a sbírat. Navštívý tísíce a tisíce květů plné nektaru. Pak obtěžkány zásobami, že skoro nedolétnou, předávají nektar v úlu svým kolegyním, které nektar ve dne v noci třepotáním křídel vysušují a zahušťují. Po několika týdnech zrání v plástvech, vznikne nám dobře známá pochutina.
Než se však dostane k vám na stůl se snídaní, nastupuje včelař, který plástve odebírá, odvíčkovává, vytáčí a stáčí. Vše dělá s láskou a citem. Včelkám musí dát něco na oplátku, aby tyto pilné holky nestrádaly. Chrání je proti parazitickým broukům, chorobám, velké zimě i přílišnému horku, krmí je, hlídá je, pomáhá stavbě plástů zakládáním mezistěn. To vše, aby ulehčil pracovitým včelkám jejich náročný život.